Семейная винодельня Батрак

Если приехать на Кавказские Минеральные Воды, то совершенно случайно можно оказаться в Тоскане. Точнее в уникальную зону КМВ — на виноградные плантации местной винодельни. Они раскинулись в долине реки Кума у подножия горы Верблюд. Ровные ряды шпалер у села Прикумское Минераловодского округа принадлежат Виталию Батраку, виноделу с 44-летним стажем.

Виноград под Верблюдом начали выращивать в далеком 1895 году, когда в регион приехали немецкие переселенцы. Они основали поселение Темпельгоф, заложили виноградники из привезенных с собой лоз и долгие годы искали те самые сорта, которые идеально подойдут терруару Кавказа. У них все настолько удачно сложилось, что на дегустации их продукции хлынул поток туристов, а вскоре вино Темпельгофа стали поставлять для императорского двора. В 1909 году Темпельгоф усадьба стала владением царской семьи. После революции местные виноградники отошли совхозу-гиганту «Бештау». И далее все случилось как случилось.