Винодельня гравитационного типа. Рельеф местности позволил встроить здание винодельни в склон горы. Перепад высот между верхней площадкой приема винограда и нижней точкой — цехом розлива готовой продукции составляет 15 метров, что позволяет перемещать виноград и вино благодаря законам всемирного притяжения.
На экскурсии Вас ждет знакомство с виноградниками хозяйства, посещение улиточной фермы, собственной пасеки и небольшого питомника птиц. Также Вы познакомитесь с технологией производства тихих вин гравитационным способом. Экскурсия начнется на самой высокой смотровой площадке комплекса, затем Вы отправитесь в путешествие по экскурсионной галерее, которая находится на высоте 5 метров над производством, пронизывая все цеха: от переработки винограда до цеха выдержки и линии розлива.