Севастопольский винодельческий завод — жемчужина крымского виноделия! В 2018 году завод отпраздновал 80-летие и, как качественное вино, с каждым годом СВЗ лишь полнее раскрывает потенциал. В 1940 году завод впервые выпустил 500 тыс. бутылок выдержанного шампанского. Современное производство оснащено высокотехнологичным оборудованием, и все процессы, от отбора виноматериалов до шампанизации и розлива проходят под строгим контролем. Завод осуществляет полный цикл виноделия — от выращивания и переработки винограда до производства готовой продукции. В окрестностях Севастополя у предприятия 600 га собственных виноградников. Выращиваются такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Алиготе, Совиньон, Рислинг, Мускат янтарный, Мускат гамбургский, Мерло, Каберне-Совиньон и другие.
Экскурсии проходят в селе Осипенко на улице Сухий, 1 — в цеху первичного виноделия.