Отмечается в#nbsp;последнюю пятницу апреля. Еще один молодой праздник#nbsp;— впервые его отметили в#nbsp;2021 году. Как ни#nbsp;странно, День Вионье#nbsp;— старинного французского сорта#nbsp;— установил винопроизводитель Yalumba из#nbsp;Австралии.
Родиной Вионье считается исторический апелласьон Кондриё на#nbsp;юге Франции, для#nbsp;вин из#nbsp;него характерны текстура и#nbsp;мощь, насыщенность и#nbsp;сложная ароматическая палитра с#nbsp;нотами абрикоса, апельсина, персика, манго, ананаса, гуавы, киви, мандарина, жимолости, мускуса и#nbsp;акации. Выдержка в#nbsp;дубовых бочках добавляет им#nbsp;маслянистость и#nbsp;сливочные оттенки, а#nbsp;также дымные и#nbsp;табачные ноты. Не#nbsp;зря некоторые винные эксперты называют его «чудом, воплотившимся в#nbsp;виноградной лозе».